Poireaux vinaigre à la moutarde à l’ancienne et miel, copeaux de jambon du pays et parmesan

Step #1:

Laver et couper les poireaux en fines lamelles et cuire dans une casserole à hauteur d’eau pendant 15 minutes puis égouttez et réservez.

Step #2:

Dans un saladier mélanger l’huile d’olive, la moutarde à l’ancienne, le vinaigre balsamique, sel et poivre bien mélanger au fouet.

Step #3:

Incorporer les poireaux dans votre saladier de vinaigrette bien mélanger

Step #4:

Dans une assiette mettre les lamelles de poireaux et déposer le parmesan et le jambon de pays.

Step #5:

Bonne dégustation !